REJOINS L'HOTEL HYATT PLACE ROUEN !

Un lieu élégant, contemporain et chargé d’histoire : une ancienne école d’institutrices transformée en hôtel 4 étoiles, en plein cœur de Rouen, capitale normande.

Notre univers :

• 85 chambres modernes et confortables
• Restaurant “ZOOM” avec terrasse panoramique
• Bar chaleureux et accueillant
• Spa Phytomer & salle de sport
• 3 salles de réunion modulables

Nous recherchons un / une Commis de Cuisine (H/F)  -  CDI 39h hebdomadaires, à pourvoir dès maintenant!

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Commis de cuisine assure la production, le service et la remise en état des locaux après le service.

Il/elle applique les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine et s’implique activement dans le bon déroulement du service.

Notre seul mot d’ordre, le PLAISIR DE NOS CONVIVES !

Vos avantages ?

• Rejoindre un groupe en plein développement en France
• 2 indemnités nourriture par jour travaillé
• Mutuelle prise en charge à 50% pour prendre soin de vous
• Pass Astuce remboursé à 70%
• Prix avantageux dans tous les hôtels Hyatt et Cycas Hostpitality dans le monde
• Accès à la salle de sport, réduction au spa Phytomer et au restaurant “ZOOM”
• Fourniture des vêtements professionnels et service de blanchisserie pour ceux-ci

SAVOIR FAIRE :

• Connaissances produits culinaires.
• Connaissance des normes d’hygiène (HACCP), de santé et de sécurité en cuisine
• Connaissance des règles de stockage / déstockage des produits.

SAVOIR ÊTRE :

• Excellent sens de l’organisation, rigueur.
• Excellente présentation.
• Savoir vivre : politesse, courtoisie, diplomatie, sens de l’écoute et maitrise de soi.
• Dynamisme.
• Curiosité et intérêt. 

FORMATION & EXPERIENCE :

Issu(e) d’une formation culinaire (CAP/BEP cuisine – Bac Pro en hôtellerie restauration) et d’une première expérience dans une fonction similaire.